Formazione alberghiera: ecco i requisiti per farsi assumere negli hotel

Per chi lavora nel settore dell’hotellerie, il periodo formativo è non solo indispensabile, ma utile a comprendere qual è la carriera che si vuole intraprendere. Le professioni, in questo campo, sono numerose, molto specializzate, e non sempre è facile passare da un ruolo all’altro. Ecco, in linea generale, quali sono le competenze di base richieste. Diplomi e attestati La sola esperienza, magari di un lavoro stagionale, non è sufficiente ad assicurare una carriera in questo campo. U... Leggi di più

Formazione nel settore alberghiero: ecco i diversi indirizzi

Lavorare nel settore del turismo e della ristorazione richiede un lungo elenco di competenze, che devono essere acquisite in abito formativo per accedere a una qualifica professionale. Oltre a doti come la capacità di adattarsi a situazioni di lavoro spesso stressanti e una buona dose di empatia, la base di studi deve essere solida e caratterizzata da percorsi specifici, a seconda della carriera che si vuole intraprendere. Ecco, qui di seguito, gli indirizzi principali. Corsi nel settore della... Leggi di più

Stage in cucine stellate: un’opportunità da cogliere

Per aspiranti cuochi, uno stage rappresenta un momento fondamentale della formazione. Dopo la necessaria teoria e tante situazioni di simulazione del lavoro, atte a far prendere dimestichezza con gli strumenti pratici del mestiere, arriva il momento di confrontarsi con i ritmi, le necessità e le sfide di una cucina vera. Come ha giustamente affermato il famoso chef uruguaiano Matias Perdomo in un suo recente intervento in occasione di un evento dedicato a ristorazione e lavoro svoltosi a Milano... Leggi di più

Hotel e crociere: stage formativi per addetti al casinò

Se il tuo sogno è quello di lavorare a contatto con il pubblico, magari come responsabile di una sala di casinò o come croupier, i tuoi desideri potrebbero diventare realtà. D’altronde, il gioco è tra i passatempi preferiti dagli italiani e, come dimostrato da siti online come Starcasinò, si tratta di un settore in crescita. Open day su Costa Crociere Le crociere sono esperienze di vacanza scelte da chi vuole godersi qualche giorno di completo relax. Lavorare su una nave è un’opport... Leggi di più

Stage in albergo: quale scegliere?

Al termine di un percorso di studi nel settore alberghiero, si può normalmente accedere a uno stage in azienda. Ciò permette di fare esperienza in una città d’arte o in una località turistica e può costituire una opportunità per ricevere una proposta di assunzione. L’albergo a gestione familiare Sono strutture di piccole dimensioni, dove i direttori e i manager sono spesso parte della stessa famiglia. In questo tipo di alberghi, uno stage è un’esperienza interessante, in quant... Leggi di più